{"title":"Essig \u0026 Balsamico","description":"\u003cp\u003eFeine Bio-Essige und Balsamico-Spezialitäten – für Salate, Marinaden und kreative Küche.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"biofarm-apfelessig","title":"Biofarm Apfelessig","description":"","brand":"Bio Shop Viktoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65170826068317,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1085\/5900\/8093\/files\/ChatGPTImage6.Juli2026_10_21_53_6.png?v=1783326498"},{"product_id":"byodo-himbeerbalsam","title":"Byodo Himbeerbalsam","description":"\u003cp\u003eFür den Byodo Himbeer Balsam (5% Säure) wird feiner  Apfelessig mit fruchtigem Himbeersaftkonzentrat verfeinert. Heraus kommt ein leckerer Bio-Balsamessig, der wunderbar leicht und intensiv-fruchtig schmeckt. Damit passt er ideal zu herben Salaten wie z.B. Feldsalat mit Walnüssen, verfeinert aber auch leichte Salatsaucen zu zartem Frühlingssalat auf das Feinste. Auch zum Einlegen von Antipasti ist der Himbeer Balsam\u003cbr\u003eein Gourmet-Tipp. Wie alle Byodo Essige ist auch der Himbeer Balsam absolut naturbelassen, mit milder Säure. Er wird bei angenehm warmen Temperaturen durch kontinuierliche Essigvergärung gewonnen. so bleiben wertvolle Enzyme im Essig erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Shop Viktoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65170899894621,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1085\/5900\/8093\/files\/ChatGPTImage6.Juli2026_10_33_39_1.png?v=1783327175"},{"product_id":"naturkraftwerke-reisessig","title":"Naturkraftwerke Reisessig","description":"\u003cp\u003eTraditionell fermentierter Reisessig aus Reiswein. Dieser japanische Reisessig ist angenehm mild säuerlich und vollmundig. Handwerklich und traditionell hergestellt aus fermentiertem Sake aus Bio-Vollkornreis. Mehrere Monate in Tonfässern gereift. Passt besonders gut zu leichten und frischen Speisen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Shop Viktoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65171136676189,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1085\/5900\/8093\/files\/ChatGPTImage6.Juli2026_11_18_23_4.png?v=1783329934"}],"url":"https:\/\/bioshopviktoria.com\/collections\/essig-balsamico.oembed","provider":"Bio Shop Viktoria","version":"1.0","type":"link"}