Bauck
Bauck Mühle Dinkelvollkornmehl, 1 kg
CHF 5.90
Vollkornmehl aus biodynamisch angebautem Dinkel. Das ganze Korn wird vermahlen; geeignet für Vollkornbrot und kräftiges Gebäck.
Packungsgrösse
1 kg
Zutaten
DINKELvollkornmehl** (Weizenart)
* aus biologischem Anbau; ** aus biodynamischem Anbau.
Allergene
Enthält Dinkel (Weizenart) und Gluten. Kann Spuren von Gerste, weiterem glutenhaltigem Getreide, Khorasan-Weizen (Kamut), Lupinen, Senf, Hafer, Roggen, Soja, Weizen enthalten.
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1457 kJ / 344 kcal |
| Fett | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 60 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 10 g |
| Eiweiss | 17 g |
| Salz | <0,01 g |
Aufbewahrung
Trocken lagern und vor Wärme schützen.