Rapunzel
Rapunzel Kidney Bohnen rot, 500 g
CHF 5.30
Getrocknete rote Kidneybohnen für Chili, Eintöpfe und Bohnensalate.
Packungsgrösse
500 g
Zutaten
Kidney Bohnen* rot
* aus biologischem Anbau.
Zubereitung und Verwendung
Bohnen abspülen und 8–12 Stunden in reichlich kaltem Wasser einweichen. Einweichwasser wegschütten und die Bohnen nochmals abspülen. Mit der dreifachen Menge frischem Wasser aufkochen und zugedeckt bei geringer Hitze 60–90 Minuten garen. Erst danach salzen.
Aufbewahrung
Bitte kühl und trocken lagern.
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kJ | 1334 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 317 kcal |
| Fett | 1,50 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,20 g |
| Kohlenhydrate | 40,00 g |
| davon Zucker | 1,20 g |
| Ballaststoffe | 23,4 g |
| Eiweiss | 24,20 g |
| Salz | 0,050 g |